Овощи с родной земли

В недалекие времена овощные плантации были в каждом хозяйстве района. На них выращивались вкусные и недорогие овощи. Теперь, когда у нас нет своих плантаций, едим заморские продукты. Лет через десять употребления импортных помидоров, огурцов, моркови мы убедились в их сомнительном качестве. И захотелось отечественных овощей. С недавних пор у нас в районе возобновилась овощеводческая отрасль. Индивидуальный предприниматель Игорь Тен на арендуемой земле на первых порах выращивал томаты, огурцы, перец, баклажаны, капусту. – А почему лук, чисто корейская овощная культура отсутствует в ассортименте? – спрашивал я тогда фермера. – Да, как-то странно получается, – соглашался Игорь Максович, – но в планах на ближайшие годы я включил лук в набор возделываемых культур. Из всех овощей лук наиболее трудоемок в выращивании, нужно привлекать немало людей либо применять зарубежные технологии. Наш фермер выбрал второй вариант. Поднакопив немного денег, взяв кредит, он приобрел агрегат для одновременного сева лука и укладки трубок капельного орошения, а также грядообразователь. Точности сева достигал за счет инкрустации семян, то есть покрытия их составом, в который входили микроэлементы и пестициды. Семена имели определенную фракцию, на которую и настраивалась сеялка. Итогом усилий Игоря Тена стала великолепная плантация, на которой стрелки лука вырастали до метра, они же способствовали получению больших луковиц. Казалось бы, радоваться надо такому урожаю, но уж больно хлопотным делом оказалась его уборка. Убирал вручную, с привлечением большого количества наемных рабочих. А через два года, чтобы ускорить темпы сбора урожая, избавиться от наемного труда, он приобрел лукоуборочный комбайн. Но ритмичной работе помешала погода. Весенний суховей выдул посеянные семена, а трубки капельного орошения вынес в ближайшие лесополосы. Пришлось пересевать, приобретать не один десяток километров трубок. Спасибо фирмам, с которыми фермер сотрудничает уже не один год, многое отпустили в долг или по старой цене. Недавно побывал на территории фермерского хозяйства И. Тена. Шла отгрузка лука. Руководитель на автокаре сам загружал мешки с луком на подошедшие машины. Делал это как опытный автокарщик. Вообще Игорь Максович очень скромно пользуется статусом руководителя. Часто вижу его вместе с рабочими на уборке овощей, на севе, на наладке орошения. В коротком перерыве между загрузками машин удалось переговорить с фермером. – Игорь Максович, как в этом году урожай? – Окончательного подсчета еще не сделал, просто некогда, но есть приблизительные данные. Лук выращивал на двенадцати гектарах, получил около 400 тонн, с двух гектаров капусты продал 90 тонн, самым весомым был урожай томатов, с двенадцати гектаров собрано около 500 тонн продукции. Возделывал два гибрида: «солерос» и «дональд», это мелкие сливки, которые пользуются спросом как на местном рынке, так и в Москве. – А что в планах на будущий год? – Не буду сеять лук привычным способом. – Почему? – Я возделывал поздние гибриды лука, которые высевал прямым посевом в грунт. Все бы ничего, но цена на поздний лук намного ниже, чем на ранний. Вот я и решил перейти на возделывание ранних гибридов через рассаду. В настоящее время готовлю теплицу для выращивания рассады лука, потом ее высадим на плантации на пяти гектарах. В конечном итоге уберем урожай на месяц раньше. Не будет той осенней суеты, когда к уборке подходят чуть не все культуры, а тут заходят дожди, заморозки… – Это единственное изменение в севообороте? – Нет, за счет сокращения плантации лука расширю площади под возделывание томатов, капусты, моркови, свеклы. – Как с мечтой о приобретении техники для уборки корнеплодов? – В ближайшие годы она скорее всего не осуществится в связи с финансовыми трудностями, о причине которых вы хорошо знаете. Да, И. Тен понес большие убытки – у него сгорел ангар для хранения овощей. Восстановлению он не подлежит. Но фермер не сдается. – Буду строить на новом месте два ангара, но поменьше. В случае чего хоть одно овощехранилище останется. Если по весне Игорю Тену удастся выполнить намеченный объем работ, то он вырастит не одну тысячу тонн овощей. Достойный ответ зарубежным партнерам, которые ввели санкции против нашей страны. В. Золотов, наш корр. Фото автора.